Chistorrapølse er en spansk favoritt med rike kryddersmaker. Opprinnelig mest brukt i tapas eller grillmat.
Prøv en frisk salat med vår chistorrapølse. Kombiner sprø grønnsaker og vellagret parmesan med denne krydrede pølsen, for en smakfull og lettere sommer-rett. Oppdag ekte spansk kulinarisk glede.
Serveringstips:
- Legg ruccola i isvann før anretting for en mer crispy salat
- Lag din egen urteolje med ønskede urter for en mer personlig vri
Fremgangsmåte:
1. Stek pølsen:
Chistorrapølse pannestekes på høy varme, og skjæres deretter i skiver.
2. Salat:
Skjær opp hjertesalat, spinat, tomater og ruccula.
3. Anrett:
Anrett i porsjonsboller med chistorrapølsene.
4. Server:
Servers med dryss av ferskrevet parmesan og en grønn urteolje.
